Horeca Reseptit

Kesätaco MUU Favalla

Kesätaco MUU Favalla

MUU Fava maistuu tacomaustettuna mainiolta texmex-ruuissa. Kokeile tacomaustettua MUU Fava raikkaisiin tacoihin. Guacamole ja pico de gallo kastikkeet tuovat maustetta annoksiin.

MUU Fava™ brownie

MUU Fava™ brownie

Uskomatonta, mutta totta: fermentoitu härkäpapu sopii brownieen täydellisesti! Kokeile kuivattua MUU Favaa rohkeasti myös makeaan leivontaan.

MUU Vebab-panini

MUU Vebab-panini

MUU Vebablastusta valmistat herkullisen mausteisen täytteen paninille. Panini sopii hyvin kahvilan listalle ja lounaaksi pienen vihersalaatin kanssa.

MUU Favakas, eli vegaaninen munakas

MUU Favakas, eli vegaaninen munakas

Munakkaan valmistus kasvipohjaisesti sujuu mutkatta MUU Favalla™! Proteiinipitoinen vegaaninen munakas fermentoidusta härkäpavusta pitää aamiaisasiakkaan kylläisenä pitkään.

MUU Fava™ Shakshuka

MUU Fava™ Shakshuka

Shakshuka on ihana aamiasherkku, joka valmistuu vegaanisesti MUU Favalla™. Lämmin aamiasbuffet saa tästä annoksesta maukkaan lisän.

MUU Vebabkastike

MUU Vebabkastike

MUU Vebablastusta valmistettu tomaattinen kastike antaa kevyitä chilin potkuja nauttijalleen. Tarjoile kastike riisin kera. MUU Vebablastussa on älyttömästi proteiinia – huikeat…

MUU Fava™ täyte patonkiin

MUU Fava™ täyte patonkiin

Herkullinen täytetty lounaspatonki on myyvä tuote kahvilan vitriiniin. Mehevä ja ruokaisa täyte lounaspatonkiin syntyy MUU Fava-palasta ja MUU Curry Madras -dippikastikkeesta.

MUU Fava™ Skagen

MUU Fava™ Skagen

Vegaaninen skagen MUU Favasta maistuu parhaalta saaristolaisleivän päältä tarjoiltuna. MUU Fava Skagen toimii juhlapöydän tarjoiluissa, erilaisissa leivissä ja tahnana salaatin tai…

MUU Wienerleike-katsu

MUU Wienerleike-katsu

Katsu on japanilainen leivitetty pihvi, joka toteutetaan kasvipohjaisesti MUU Wienerleikkeellä. Tarjoile rapea pihvi kaalisalaatin ja riisin kanssa teriyaki-soosilla viimeisteltynä.

Punainen pesto MUU Fava™sta

Punainen pesto MUU Fava™sta

MUU Fava™ sopii mainiosti monenlaisiin kastikkeisiin ja tahnoihin. Punaiseen pestoon MUU Fava tuo proteiinia ja ravinteikkuutta, aurinkokuivattu tomaatti puolestaan väriä.

MUU Fava™ pastavuoka

MUU Fava™ pastavuoka

Pastavuoka on herkullinen ja lämmittävä koko kansan suosikki. MUU Fava™ pala ja muru sopivat mahtavasti tuomaan maistuvaan vuokaan proteiinia.

MUU Nakkikastike

MUU Nakkikastike

MUU Nakille on myönnetty Sydänmerkki. Herneproteiinista valmistettu nakkipala toimii kaikessa ruuanlaitossa perinteisen lihasta tehdyn nakkipalan tavoin. Tuote on gluteeniton ja soijaton.

MUU Fava™ murukeitto

MUU Fava™ murukeitto

MUU Fava™ tuo juureskeittoon uudenlaisen proteiininlähteen. Pehmeä fermentoitu härkäpapumuru maistuu ihanalta mausteisten keittojuuresten kanssa.