MUU Nakkikastike

MUU Nakille on myönnetty Sydänmerkki. Herneproteiinista valmistettu nakkipala toimii kaikessa ruuanlaitossa perinteisen lihasta tehdyn nakkipalan tavoin. Tuote on gluteeniton ja soijaton.

Ainekset

1,00 kg MUU nakkipala
0,2kg sipulikuutiota
0,05kg öljyä
0,03kg tomaattipyre
1,00kg kg kauraruokakermaa 15%
0,05kg kurkkusalaattia

Viimeistelyyn:
tuoretta persiljaa

Ohjeet

  1. Kuumenna öljy pannulla tai kattilassa. Lisää nakkipalat ja ruskista
  2. Laske lämpöä ja lisää sipulit. Kuullota hetki
  3. Lisää tomaattipyre ja kerma. Anna kiehua hetki kannen alla.
  4. Mausta kurkkusalaatilla ja suurusta tarvittaessa.
  5. Tarjoa vegaanisen perunasoseen tai keitettyjen perunoiden kanssa. Viimeistele halutessasi tuoreella persiljalla.