Joka joulu 600 000 possua pääsee hengestään, jotta joululaulujen taika saisi toteutua: äiti laittaa kystä kyllä ja isältä loppuu vyö.  Kinkku…

Suomeen on perustettu kasvipohjaisen ruuan yhdistys Pro Vege, jonka missiona on edistää kasvipohjaisen ruuan kehitystä ja kasvua. MeEat Food Tech on…

MeEat Food Tech on mukana, kun julkisen ruokapalvelun ja sopimusruokailun ammattilaiset kokoontuvat ensi viikon tiistaina Ateria-messuille. Ateria 23 -tapahtuman teema on…

Ei next best thing, vaan NYT best thing – fermentointi Fermentoinnista on puhuttu paljon viime vuosina. Ravintoloiden ruokalistoilla vilahteleen fermentoituja komponentteja…

MUU käänsi lihattoman lokakuun ajatuksen tänä vuonna uuteen asentoon. Kannustimme tekemään MUUnlaisen muutos, jossa mistään ei luovuta (lihaTON = ilman lihaa)…

Takaisinveto: MUU Nugget  Allergeenivirhe: MUU Nugget 200 g sisältää gluteenia, vaikka tuote on merkitty gluteenittomaksi. Tuotteiden ja kuluttajien turvallisuus on meille…

MUU-tuotteiden taustalla vaikuttava yritys MeEat Food Tech täyttää 20.10. kolme vuotta! Ensimmäisenä MeEat Food Techin toimintavuonna MUU Tikka Masala -kastike voitti…

MeEat Food Techin tiedeaiheinen blogi avaa tuotekehitys- ja tutkimustyötä kasvipohjaisten MUU-tuotteiden taustalla. “Tiedeblogi” -työnimellä kulkeva kokonaisuus keskittyy innovaatioihin ja tutkimukseen suomalaisen…

Lihaton lokakuu on taas startannut, jes! MUTTA, mitä jos päivittäisimme tempauksen sanomaa hieman? Hear us out!  Muutos ei ole koskaan helppoa….

Vuonna 2019 lanseerattiin ensimmäiset MUU-tuotteet, joita markkinoitiin kasvilihana. Innovatiiviset lihaa imitoivat tuotteet herättivät välittömästi kiinnostusta kuluttajissa. Maailmalla oli jo muutamia isoja…