MUU Maggarat sujahtavat kesän hauskimpiin vartaisiin! Grillivartaaseen pujotettava MUU Maggaran saa helposti leikkaamalla hauskaksi spiraaliksi. Kauden kasvikset kruunaavat herkullisen grilliaterian.
Ostoslista
1 pkt MUU Maggara Savuchili
1 pkt MUU Maggara Bratwurst
1 pkt MUU Maggara Savuchili
1 pkt portobellosieniä
200 g padron paprikoita
2 isoa paksoita
1 iso varhaiskaali
Suolaa
Pippuria
Rypsiöljyä
Kastike
1 prk MUU Aiolia
1/2 dl maapähkinävoita
2 tl sitruunamehua
1/2 pnt tuoretta korianteria
1/2 punaista chiliä
1 tl sokeria
ripaus suolaa
Ohjeet
1. Halkaise chili ja poista siemenet. Sokeuta kaikki kastikkeen ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella. Anna kastikkeen maustua jääkaapissa sillä aikaa kun valmistat muut herkut.
2. Poista sienistä kanta, huuhtele padronit ja halkaise bak choyt pituussuunnassa. Pilko varhaiskaali neljäsosiin pituussuunnassa.
3. Sivele kasviksiin rypsiöljyä ja ropsauta päälle suolaa ja pippuria myllystä.
4. Työnnä Maggarat grillivartaaseen pituussuunnassa. Leikkaa Maggara spiraaliksi veitsellä.
5. Grillaa MUU Maggara -vartaat ja kasvikset. Tarjoile grilliherkut vadilta kastikkeen kera.
