Voi veljet mikä herkku syntyy kun MUU Kanattoman Leikkeen täyttää Mö Chavrella! Rapea leike ja herkullisen valuva Chavre maistuvat raikkaan salaatin kera nautittuna.
Ostoslista
1 pkt MUU Kanatonta
1 kpl MÖ Chavrea
1 kpl sitruunan kuorta, raastettuna.
Suola
Pippuri
Rypsiöljy
Parsatomaattisalaatti
Kirsikkatomaatteja
Vihreää parsaa
Punasipulia ohuena suikaleena
Basilikaa
Balsamicoa
Oliiviöljyä
Ohjeet
1. Leikkaa Mö Chavre viipaleiksi ja laita viipaleet MUU Kanattoman leikkeen päälle. Raasta päälle sitruunan kuorta ja rouhi hiukan pippuria väliin. Taita leike varovasti kahtia ja painele reunat hellästi kiinni.
2. Pariloi grillin paistolevyllä pienessä määrässä rypsiöljyä, kunnes leikkeen pinta on rapea.
3. Grillaa kirsikkatomaatteja ja vihreitä parsoja hetki kuumassa grillissä.
4. Paloittele vihreät parsat ja sekoita ne suikaloidun punasipulin ja tomaattien kanssa varovasti. Mausta oliiviöljyllä nypityllä basilikalla ja balsamicolla. Lisää tarvittaessa suolaa.
