Me haluamme tehdä hyvää ilmastolle ja terveydelle herkullisen kasvipohjaisen ruuan kautta. Pelkkä ilmastoystävällinen ja terveellinen ruoka ei kuitenkaan riitä. Haluamme tehdä hyvää ja toimia vastuullisesti kaikessa mitä teemme. Tämän vuoksi olemme tehneet kahdeksan vastuullisuuslupausta.
Homma on aika yksinkertainen: me emme voi jatkaa lihan kulutusta tavalla, johon olemme tottuneet. Nyt on muutoksen aika! Vaikka muutos voi joskus pelottaa, sitä vastaan ei kannata rimpuilla, vaan hypätä rohkeasti siihen mukaan. Me uskomme, että kaikki tulevat syömään tulevaisuudessa kasvipohjaista ruokaa – osa porukasta enemmän ja osa vähemmän. Olemme ottaneet kunniatehtäväksemme tehdä tästä siirtymästä nopea, helppo ja herkullinen!
Lisäämällä ruokavalioonsa vegeä tekee palveluksen sekä maailmalle että omalle terveydelleen. Kehitämme jatkuvasti Meeatin tuotteita terveellisemmiksi: olemme esimerkiksi vaihtaneet kookosrasvat tuotteissamme juokseviin öljyihin, jonka seurauksena 98 % tuotteidemme rasvoista on nykyään hyviä rasvoja. Ruoan pitää kuitenkin aina ennen kaikkea maistua hyvältä. Siksi meidän missionamme on tehdä sinulle terveellistä ruokaa, joka maistuu herkulliselta. Me kyllä pidämme sinua kädestä kiinni jos muutos pelottaa – rohkeasti maistamaan vaan!
Mielestämme maailmassa on jo riittävästi tehtaita – niitä vain käytetään väärin. Muutos on pysyvintä silloin, kun jo olemassa olevat resurssit valjastetaan tulevaisuuden tuotantoon. Me muutamme maailmaa konkreettisesti viemällä lihatehtaita evoluution seuraavalle tasolle sopiviksi. Samoilla laitteilla, joilla ennen käsiteltiin lihaa, tullaan jatkossa tekemään enemmän ja enemmän kasvipohjaista ruokaa.
Tietotaitomme jalostamoista ja tuotannoista antaa meille hyvän pohjan muuttaa lihapuolen prosesseja vegetuotteille sopiviksi. Tehtaan muuntaminen uuteen asentoon vaatii osaamista, laitteistoa ja henkilöstöä – tälle osaamiselle on käyttöä sitä enemmän, mitä nopeammin eläinperäisiä proteiininlähteitä käyttävä teollisuus vähenee. Voimme konvertoida 1–5 vuoden jänteellä lihatehtaan kokonaan vegetuotantoon. Moni kyllä puhuu uuden ruokajärjestelmän rakentamisesta, mutta me teemme sitä ihan konkreettisesti vanhoja laitteistoja hyödyntämällä.
Kaikkien meidän, niin yritysten, valtioiden kuin yksittäisten ihmisten, täytyy tehdä osamme ilmastokriisin torjunnassa. Ilmastolle oikeasti hyvien kulutuspäätösten tekeminen saattaa kuitenkin vielä olla haastavaa. Tietoa on tarjolla paljon, jopa liikaa, ja informaatiotulvasta voi olla hankalaa onkia se oleellinen ja oikea tieto. Esimerkiksi eri toimijoilla on eri tapa laskea tuotteen hiilijalanjälki. Meille on tärkeää ilmoittaa tuotteiden hiilijalanjälki koko matkalta pellolta pöytään ja kertoa siitä ymmärrettävästi. Kukaan ei jaksa vaikeita numerolitanioita, me vaadimme hiilijalanjälkiin konkretiaa! Voit lukea aiheesta lisää täältä.
Emme yritä peitellä tuotteidemme ilmastovaikutusta kompensoimalla päästöjä jossain kaukaisissa maissa puita kasvattamalla. Se ei ole meistä reilua ja rehellistä. Sen sijaan me pyrimme ensisijaisesti siihen, että päästöjä syntyisi mahdollisimman vähän omassa tekemisessämme. Tiesitkö muuten, että kasvipohjainen proteiini on nyrkkisääntönä aina lihaa ilmastoystävällisempää, ja sen ilmastovaikutus on 4–10 kertaa lihaa pienempi?
Tunnustetaan tämä: vaikka tuotteillamme on pieni hiilijalanjälki, siitä suurin osa tulee pakkausmateriaaleista. Pakkauksemme ovat tällä hetkellä pääasiassa muovia, mutta sille on hyvä syy. Muovipakkaus on toistaiseksi kaikkein tuoteturvallisin ja pakkausmateriaalin määrältään tehokkain mahdollinen valinta. Valitsemme aina pakkauksen, joka on mahdollisimman hyvä sinulle, ympäristölle ja tuotteelle. Vaikkei sitä välttämättä uskoisi, muovi on tässä tapauksessa paras valinta myös ilmastolle!
Voisimme me toki poseerata ja pakata makkaramme kartonkiin, jotta näyttäisimme vastuullisemmilta. Mutta meitä ei kiinnosta esittää, vaan saada aikaan oikeasti parhaat mahdolliset tulokset. Meille on tärkeintä minimoida pakkausjätteen määrä ja maksimoida tuotteiden turvallisuus ja säilyvyys. Ja muuten: mitä paremmin tuotteemme säilyvät pakkauksissaan, sitä vähemmän tuotamme elintarvikehävikkiä. Tutkimme koko ajan uusia pakkausmateriaali-innovaatioita ja pakkauskoneiden uusinnan yhteydessä selvitämme aina uusimmat ja ympäristöystävällisimmät vaihtoehdot pakkausmateriaalien rintamalla.
Meeatin tuotteet valmistetaan pääasiassa tehtaalla, joka käy tuulivoimalla. Kun lähdemme yhteistyöhön uuden tehtaan kanssa, suosittelemme aina tehdasta siirtymään uusiutuvan energian käyttöön. Unelmamme on, että tulevaisuudessa kaikki Meeatin tuotteet valmistuisivat tuulivoimalla tai muulla uusiutuvalla energialla. Ei tässä nimittäin rakenneta uutta maailmaa pelkästään ruoan vaan myös energian saralla!
Typerintä mitä keksimme olisi ajella ympäri maata ja kuljettaa puolityhjissä autoissa ilmaa kaupungista toiseen. Siksi Meeatin tuotteet kulkevat ympäri Suomen maan suurimman logistiikkatalon Tuoretien autoilla. Kun kuljetukset hoitaa suuri jakeluyksikkö, voidaan liikutella paljon tavaraa tehokkaasti. Tuoretien autot käyvät jo nyt dieselillä ja biokaasulla. Sitä mukaa kun autokanta uusiutuu, biopolttoaineautojen käyttöä lisätään.
Pakkauksemme on suunniteltu niin, että ne voidaan pakata laatikoihin ja autoihin mahdollisimman tehokkaasti ja että tuotteiden väliin jäisi mahdollisimman vähän ilmaa. Emme käytä Suomessa kuljetuksissa pahvilaatikoita vaan uudelleenkäytettäviä muovilaatikoita. Kuljetuksestamme ei kotimaassa näin ollen synny ollenkaan pakkausjätettä.
Meille vastuullisuus on myös vastuuta niistä ihmisistä, jotka ovat tekemisissä kanssamme – työntekijöistä, asiakkaista, alihankkijoista. Meeatin tuotteet valmistetaan pitkälti tehtaassa, joka on rakennettu Keski-Pohjanmaalla sijaitsevan Kannuksen ympärille. Tehtaalla viihdytään ja työurat ovat pitkiä. Tehdas on alueella merkittävä työllistäjä, mutta on aiemmin toiminut vain lihajalostamona. Lihabisnes on ollut hiipumassa, mutta Meeatin myötä Kannuksen tehtaalle on alueelle tullut lisää työtä ja eloa! Meeat on antanut aiemmin synkän ennusteen omaavalle tehtaalle uuden elämän. Olemme mielellämme mukana alueen kehittämisessä ja hyvinvoinnin edistämisessä.
Tulevaisuudessa haluamme auttaa yhä useampia tällaisia tehtaita ja alueita. Haluamme myös tietää vielä tarkemmin, kuka raaka-aineemme tuottaa. Kunnioitamme alkutuottajiamme ja haluamme, että sinäkin saat tietää tuottajan tai tilan nimen, josta herkulliset härkäpapumme ja muut raaka-aineet ovat peräisin. Tuottajat ansaitsevat reilun korvauksen työstään – ilman alkutuottajia ei kenelläkään meillä olisi ruokaa pöydässä. Haluamme auttaa tuottajia myös siinä, että raaka-aineita voidaan jatkossa jalostaa jo suoraan tiloilla ja että Suomessa voidaan tuottaa yhä enemmän tarvitsemiamme raaka-aineita. Maailma muuttuu kun sitä muutetaan!
Meillä Meeatilla on kunnianhimoinen tavoite. Me aiomme haastaa nykyisen ruoantuotannon ja sen normit. Me haluamme olla evoluution seuraava askel ja kutsumme sinut mukaan muutokseen.
Meeat on ruokaa, joka vaikuttaa positiivisesi terveyteesi ja planeettaan, ruokaa, joka maistuu mahtavalta ja ruokaa, jota voi syödä hyvällä omallatunnolla.
Eiköhän se ole jo aika ottaa evoluution seuraava askel ja siirtyä lihan syömisestä eteenpäin?
