Herkkuja vitriiniin

MUU Fava Browni

MUU Fava™ brownie

Uskomatonta, mutta totta: fermentoitu härkäpapu sopii brownieen täydellisesti! Kokeile kuivattua MUU Favaa rohkeasti myös makeaan leivontaan.

1. Leivitä lehtitaikinalevyt leivinpaperille matalaan 1/1gn pakkiin. Anna sulaa ja painele tasaiseksi. Painele haarukalla reiät piirakkapohjaan. Esipaista pohjaa 185C asteisessa uunissa 10 minuuttia. 2. Sekoita kulhossa kaurakerma, kaurafraiche, suola, mustapippuri ja vegaaninen juustoraaste. 3. Freesaa sipulit pannulla. Sekoita joukkoon maustettu MUU Favamuru. Levitä piirakkapohjan päälle maustettu Favamuruseos, aurinkokuivatuttomaatit ja kaura-juustomassa. Nypi chavrea pieniksi hipuiksi piirakan päälle. 4. Paista 175C asteisessa uunissa vähintään 30 minuuttia. Anna jäähtyä. Leikkaa annospaloiksi

MUU Vebab-panini

MUU Vebablastusta valmistat herkullisen mausteisen täytteen paninille. Panini sopii hyvin kahvilan listalle ja lounaaksi pienen vihersalaatin kanssa.