Lämmittävä curry on ihanan mausteinen ruoka, joka maistuu riisin kanssa tarjoiltuna. MUU Fava™ tuo täyttävää proteiinia ruokaan.
Ainekset
0,50 kg MUU Fava™ pala
2,00 kg perunasuikale (pakaste)
0,50 kg juuresuikaletta (pakaste)
0,40 kg sipulikuutiota (pakaste)
0,03 kg suolaa
0,005 kg mustapippuria
0,005 kg yrttiseosta
0,01 kg curryjauhetta
0,005 kg sitruunamehua
0,01 kg kurkumaa
0,03 kg sokeria
1,5 l kauraruokakermaa 15%
Viimeistelyyn:
Tuoretta persiljaa
Punaista paprikaa
Ohjeet
- Voitele paistovuoka. Sekoita suikaleet, sipuli, MUU Fava™ palat ja mausteet keskenään.
- Kaada ainekset paistovuokaan ja lisää kerma tasaisesti vuokaan.
- Kypsennä uunissa yhdistelmäohjelmalla 165 ℃ noin 35 minuuttia ja lopuksi paisto-ohjelmalla 180 ℃ 10 min tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
- Koristele tuoreella persiljalla ja punaisella paprikalla.
