Kasvipohjainen joulumenu on tänä vuonna aivan ennätysherkullinen. MUU-tuotteilla valmistat monipuolisen ja herkullisen aterian, joka maistuu kaikille jouluvieraille. Ota talteen MUUn reseptivinkit maistuvaan jouluun alta.
Alkupalaksi tarjoillaan kasvipohjaisia skagenleipäsiä, jotka valmistuvat nopeasti käyttövalmiilla MUU Fava™ Skagenilla. Fermentoidusta härkäpavusta valmistettu tuote on herkullinen myös välipäivien sipsidippailuun. Katso ohje skagenleipiin saaristolaisleivällä täältä.
Pääruokana joulupöytään kannetaan super herkullinen biif wellington MUU Joulupaistista. Mehukas paisti kääritään rapeaksi paistuvaan taikinakuoreen sieniduxellesin kanssa. Näyttävä ruokalaji ihastuttaa jokaisen jouluvieraan. Ohje näyttävään ruokalajiin löytyy tästä.
Fermentoidusta härkäpavusta suussa sulava vegaaninen joulupatee, joka sopii jouluyön napostelulautaselle hedelmien, keksien ja vuustojen, kuten MÖ:n Chavren kanssa. Patee kannattaa valmistaa päivää ennen tarjoilua. Resepti löytyy täältä.
Maukasta ja MUUnlaista joulua!
