Herkullinen vegeskagen leipänen sopii juhlakauden cocktailpalaksi tai alkuruuaksi. MUU Fava™ Skagen-tahnalla maukkaat leipäset valmistuvat hetkessä.
Ostoslista
8 viipaletta saaristolaisleipää
2 pkt (à 125 g) MUU Fava™ Skagenia
2 pkt (à 80 g) Cavi-art merilevävalmistetta
1/4 ruukkua tilliä hienonnettuna
Pikkelöity punasipuli
2 (200 g) punasipulia
1/2 dl punaviinietikkaa
2 rkl sokeria
3 kokonaista mustapippuria
1/2 tl suolaa
1 dl rypsiöljyä
Ohjeet
1. Viipaloi punasipulit ohuiksi renkaiksi. Kiehauta kattilassa etikka, sokeri, mustapippurit ja suola. Lisää punasipulit ja kiehauta uudelleen. Anna jäähtyä ja lisää rypsiöljy.
2. Nosta saaristolaisleipäviipaleet tarjoiluastialle ja laita palalle ruokalusikallinen MUU Fava™ Skagenia.
3. Koristele valutetulla pikkelöidyllä punasipulilla ja merileväkaviaarilla. Ripottele päälle tilliä.
