Käyttövalmis MUU Tikka Masala -kastike on pikainen oikotie intialaiseen ruokaan. Täyttävän ja mausteisen soosin kylkeen kannattaa tarjoilla raikas raita-kastike ja kirpeä chutney. Ja jos haluat riisiin lisämakua, lisää sinnekin ripaus garama masala -mausteseosta.
Ostoslista
Raita-kastike
½ iso kurkku
2 dl Meeat Dip & Sauce Garlic Aioli
2 tl kuivattua ruohosipulia
1 tl garam masala -mausteseosta
1 tl sitruunamehua
4 annosta kypsää riisiä
1 tl garam masalaa -mausteseosta
800 g Muu Tikka Masalaa
1 dl mango chutneytä
2 oksaa tuoretta minttua
Ohjeet
1. Kuutio kurkku pieniksi kuutioiksi ja sekoita kaikki raita-kastikkeen ainekset keskenään.
2. Lisää kypsään riisiin garam masala -mausteseosta ja sekoita.
3. Lämmitä MUU Tikka Masala pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoile riisillä, raita-kastikkeella ja mango chutney’lä höystettynä. Koristele mintunlehdillä.
