Makaronilaatikko

4-6 annosta

Arki on parasta ja paras arkiruoka makaronilaatikko! Ei muuta sanottavaa. Paitsi sitä, että makaronilaatikko Muu Jauhiksesta on vielä vähän parempaa.

Ostoslista

Ainekset:

400 g (täysjyvä)makaronia

280 g Muu Jauhis

1 hienonnettu sipuli

1 rkl rypsiöljyä

1 tl kuivattua timjamia

1 tl paprikajauhetta

2½ dl kaurakermaa

5 dl kauramaitoa

½ tl suolaa

mustapippuria myllystä

 

Pinnalle:

2 dl vegaanista juustoraastetta

Ohjeet

  1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
  2. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta makaronit ja kaada voideltuun uunivuokaan.
  3. Paista Muu Jauhis pakkauksen ohjeen mukaan. Kuullota sipuli rypsiöljyssä miedolla lämmöllä pehmeäksi, lisää joukkoon timjami ja paprikajauhe. Sekoita Muu Jauhis ja sipuli makaronien joukkoon.
  4. Yhdistä kaurakerma, kauramaito, suola ja mustapippuri ja kaada vuokaan. Ripottele vegaaninen juustoraaste pinnalle ja paista uunin keskitasolla noin 40-45 minuuttia.