Olemme suunnanneet trendituntosarvemme ensi vuoteen ja tunnistaneet kahdeksan vahvaa ruokatrendiä vuodelle 2023. Kuluttajat ovat yhä hintatietoisempia ja edullisille ruokaratkaisuille on kova kysyntä. Arjessa ruoka halutaan pöytään nopeasti ja helposti vastuullisuutta unohtamatta.
Vartissa valmista
Kiireisessä arjessa ruoka halutaan nopeasti ja helposti pöytään. Vartissa valmiit ateriat ja lyhyet raaka-ainelistat ovat suosiossa. Valmiit ja herkulliset ateriakomponentit nopeuttavat ruuanlaittoa, esimerkiksi MUU Pyöryköiden ympärille saa rakennettua aterian nopeasti paistamalla pyörykät pannulla, lisäämällä joukkoon kermaa ja keittämällä lisukkeeksi perunoita.
Edullista arkiruokaa
Ruuan hinta ja yleinen hintojen nousu on saanut kuluttajat pohtimaan paljonko ruokaan voi käyttää rahaa. Ostoskoriin valitaan herkemmin tuotteita hintatietoisesti ja valintoja tehdään totutuista tuotteista karsien tai edullisempiin tuotevaihtoehtoihin vaihtaen. Uutuustuotteet MUU Arkipyörykkä ja MUU Arkijauhis vastaavat kuluttajien lisääntyneeseen hintatietoisuuteen.
Hävikille hyvästit
Ruuan hinnan kallistuminen on tuonut uudenlaista arvostusta ruualle. Kuluttajat haluavat oman talouden tarpeisiin sopivia pakkauskokoja hävikin minimoimiseksi ja punalaputetuille tuotteille on myös kovasti kysyntää. Ale-tuotteiden ostaminen ei ole noloa, ennemminkin ruokahävikin syntyminen koetaan hävettävänä ja sitä pyritään aktiivisesti välttämään.
Mummolan maut
Tutut ja turvalliset maut kiinnostavat jälleen. Makaronilaatikko, lihapullat, keitot, laatikot ja kastikkeet uppoavat ja kiinnostavat uudella tavalla. MUU Jauhiksella on helppoa ja ekologista valmistaa tuttuja jauheliharuokia.
Maukasta valmisruokaa
Nopeuden ja helppouden suosiminen ruuanvalmistuksessa tulee vaikuttamaan myös valmisruuan kysyntään positiivisesti. Herkulliset ja sukkelasti syötävät ateriat ovat yhä kysytympiä ja tuotteilta vaaditaan myös laatua. Valmiit MUU-ateriakastikkeet on valmistettu vatsaystävällisestä fermentoidusta härkäpavusta ja ne ovat täynnä makua. Kastikkeen lämmittämiseen menee vain muutama minuutti ja ateria on valmis nautittavaksi.
Kasvipohjaisten tuotteiden suosio
Vegebuumi on jyllännyt jo useamman vuoden, eikä trendi näytä hiipuvan. MUU-tuotteet vastaavat globaaliin trendiin laajalla ja herkullisella tuoteportfoliolla. Kun kasvipohjaisen tuotteen käyttöliittymä on sama kuin lihatuotteella, on muutos helppo tehdä.
Satokauden mukaan
Satokauden mukaisten raaka-aineiden suosiminen ruuanlaitossa on edullista ja takaa maukkaimmat raaka-aineet.
Säästetään energiaa
Energiaa halutaan säästää aivan uudella tavalla, mikä vaikuttaa tietysti myös ruuanlaittoon. Jos uuni lämmitetään, siellä paistetaan useampi ruoka ja leipomus kerrallaan. Myös energiatehokas Airfryer on nostanut vahvasti suosiotaan. Airfryerilla lämmität nopeasti MUU Pyörykät ja MUU Nuggetit.
