Joka joulu 600 000 possua pääsee hengestään, jotta joululaulujen taika saisi toteutua: äiti laittaa kystä kyllä ja isältä loppuu vyö.
Kinkku on monelle joulupöydän ehdoton kunkku, josta paistetaan ennen pääpäivää useampi testiversio esimaistoon. Suupielet sian rasvasta kiiltäen ja Dijonilla siivuja hunnuttaen katoaa possu toisensa perään kitusiin leivän päällisenä, leivän alusena, sinapin kuljettimena, pelkältään, paljaaltaan, haarukalla keihästettynä ja sormilla suuhun vietynä. Hohhoijaa – oliskohan tänä vuonna aika viettää joulu ilman sikailua ja kokeilla jotain MUUta?
MUUtos voi olla vaikeaa ja on täysin ymmärrettävää, että lämpimät joulumuistot rakentuvat juhlapöydän äärellä yhdessä nautittuihin herkkuihin. Hyvästä ruuasta ja ihanasta tunnelmasta ei tarvitse luopua, vaikka sikailu jätettäisiin menneiden joulujen haamuksi.
Joulu ilman sikailua vaatii MUUnlaiset tarjoilut ja uudenlaiset ajatukset. MUU Juhlarulla on salainen aseesi, jolla kutsut saman pöydän ääreen koko joulujoukon ruokavaliosta riippumatta. Hernepohjainen rulla on siitä ässä valinta, että sen voi tarjoilla aivan samaan tapaan kuin kinkun: kuorruta sinapilla ja korppujauholla, lykkää neilikat pintaan ja tarjoile niiden lisukkeiden kanssa, joita teidän on tapana tarjoilla. Sikailun lisäksi on myös ok räjäyttää kaikki jouluperinteet hittoon ja tehdä MUU Juhlarullasta täysin omia tulkintoja. Valmista rulla Aasian mauilla tai glaseeraa kiiltäväksi ja tarjoile omenakastikkeen kanssa. Kaikki makupolut ovat tänä jouluna vapaasti kuljettavissasi. Emme jätä sinua yksin MUUnlaisen joulun kanssa. Kurkkaa täältä reseptejä rullan valmistamiseen.
Kun MUUtos jännittää liikaa
Mutta onko joulua ilman kinkkua? Kyllä varmasti on. Lohdun sananen epäilijöille: ei joulun taika riipu siitä saatko kattaa sinappihunnutetun eläimen jalan tarjoiluvadille. Jos joulun tunnelman sijaintia kaivaa joululauluista, kannattaa katse MUU Juhlarullan valloittaman kinkkuvadin sijaan suunnata sinne omaan sydämeen, josta Katri Helena lupaa Joulumaan löytyvän.
