Värikäs poke bowl maistuu lounaaksi. Tuoreet kasvikset ja proteiinipitoinen teriyakilla maustettu MUU Papupala maistuvat yhdessä herkulliselta.
Ostoslista
1 pkt MUU Papupala
6 dl kypsä sushiriisi
1 dl teriyaki-kastike:
puolikas kurkku kuutioituna
2 avokadoa, siivutettuna
4 dl alfalfa-ituja
n.10 retiisiä
12 broccolinia
2 rkl kasviöljyä paistamiseen
Viimeistelyyn:
Seesaminsiemeniä
MUU Aiolia 1-2 rkl per annos
Korianteria muutama oksa
Limeviipaleita
Ohjeet
1. Esivalmistele kaikki raaka-aineet. Mausta MUU Papupala teriyakikastikkeella. Anna marinoitua vähintään 30 minuuttia. Voit käyttää MUU Papupalat kylmänä tai lämmitettynä
2. Keitä ja jäähdytä riisi.
3. Siivuta avokadot. Kuutioi kurkku. Siivuta retiisit ohuiksi viipaleiksi. Ryöppää ja jäähdytä broccolinit.
4. Jaa komponentit tasan neljään kulhoon. Aloita annostelemalla riisi kulhojen pohjalle. Asettele muut ainesosat riisi päälle.
3. Koristele annokset MUU Aiolilla, seesaminsiemenillä, korianterilla ja limellä.
