Pyörykät, ruskeakastike ja muusi. Muuta et tarvitse. No ehkä lusikallisen puolukkahilloa, mutta ilmankin pärjää.
Ostoslista
Ainekset:
2 rasiaa Muu Kasvipyöryköitä
rypsiöljyä paistamiseen
Ruskea kastike:
3 rkl margariinia
3 rkl vehnäjauhoja
4 dl kasvislientä (vettä ja ½ kasvisliemikuutio)
1 dl kaurakermaa
¼ tl maustepippuria
(suolaa)
Ohjeet
- Valmista ruskea kastike. Kuumenna margariini paistinpannulla. Lisää jauhot vispilällä sekoittaen. Anna jauhojen paahtua keskilämmöllä koko ajan sekoittaen noin 5-10 min.
- Kaada joukkoon kasvisliemi ja kaurakerma. Sekoita, jottei kastike paakkuunnu. Kiehauta ja anna hautua 2–3 minuuttia keskilämmöllä, kunnes kastike on sakeutunut. Mausta maustepippurilla.
- Paista Muu Kasvipyörykät pannulla vähässä rypsiöljyssä kuumiksi ja sekoita kastikkeen joukkoon. Herkuttele esimerkiksi perunamuhennoksen ja puolukkasurvoksen kanssa.
