Raikas poke bowl toimii hyvin herkullisena lounaana. Annos on siitä hauska, että raaka-aineita voi muunnella oman maun ja hetken fiiliksen mukaan. MUU Papupala Fajita tuo tähän versioon mausteista potkua.
Ostoslista
3 dl sushiriisiä
1 paketti (250 g) MUU Papupala Fajita
1/2 kurkkua kuutioituna
1 iso avokado kuutioituna
1 dl Alfalfa ituja
5 retiisiä pikkelöitynä ja siivutettuna
3-4 ryöpättyä broccolinia
suolaa
rypsiöljyä paistamiseen
Viimeistelyyn
MUU Aiolia
Mustia seesaminsiemeniä
Tuoretta korianteria
Limeä
Ohjeet
- Esivalmistele kaikki raaka-aineet. Keitä ja jäähdytä riisi. Paista MUU Papupala Fajita rypsiöljyssä. Kuutioi kurkku ja avokado. Viipaloi ja pikkelöi retiisit. Huuhtele idut. Ryöppää ja suolaa kevyesti broccolinit.
- Aseta riisi kulhon pohjalle ja kokoa annokset jakaen komponentit tasaisesti kulhoihin.
- Koristele annokset MUU Aiolilla, seesaminsiemenillä, korianterilla ja limellä.
