MUU Roast Biifistä syntyy helposti maukas täytetty pitaleipä. Montaa raaka-ainetta ei tarvita – nopeat ja kirpeät pikkelikasvikset, täyteläinen piparjuuriaioli ja tuore pinaatti riittävät Roast Biifin kaveriksi.
Ostoslista
Pikkelikasvikset
½ punainen paprika
½ keltainen paprika
1 punasipuli
½ dl omenaviinietikkaa
1 dl sokeria
2 dl vettä
Piparjuuri-aioli
2 dl MUUAioli
2 tl piparjuuritahnaa
400 g Muu Roast Biif
öljyä
4 pitaleipää
½ dl babypinaatin lehtiä
Ohjeet
1. Suikaloi paprikat ja punasipuli. Sekoita omenaviinietikka, sokeri ja lämmin vesi keskenään ja jatka sekoittamista kunnes sokeri sulaa. Lisää kasvissuikaleet ja anna marinoitua vähintään tunti.
2. Sekoita piparjuuritahna MUU Aioliin.
3. Lämmitä Muu Roast Biifit öljytyssä pannussa niin, että leikkele ottaa hieman väriä. Lämmitä pitat pakkauksen ohjeen mukaan. Avaa pitat, voitele piparjuuri-aiolilla, täytä Roast Biifillä ja pikkelikasviksilla. Vimeistele babypinaatilla.
