Mausteinen gnocchivuoka

Neljälle

MUU Jauhismuru pääsee samaan tomaattiseen pataan gnocchien, punaisen peston ja pehmeän valkosipulituorevuuston kera. Koko komeus paistetaan uunissa meheväksi ja tarjoillaan tuoreen basilikan kera. Maistuu!

Ostoslista

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
1 pussi MUU Jauhismurua
500 g tomaattimurskaa
1 dl vettä
500 g gnoccheja
1 purkki punaista pestoa (vegaaninen)
1 purkki Oatly Oatspread valkosipuli
vegaanista juustoraastetta
1 ruukku basilikaa

Ohjeet

1.  Kuullota sipulit öljyssä pannulla.
2. Lisää pannulle MUU Jauhismuru, tomaattimurska, vesi ja pesto. Kuumenna. Lisää joukkoon gnocchit ja puolet basilikasta. Kaada seos uunivuokaan.
3. Lusikoi vuoan pinnalle valkosipulilevite.
4. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Lisää paiston loppuvaiheessa pinnalle juustoraaste.
5. Viimeistele lopulla basilikalla.