Herkullinen ja rakastettu limonellopasta valmistuu kasvipohjaisesti MUU Fava™ Pala Nakulla. Ihana ja raikas sitruunainen maku yhdistyy vegejogurtin täyteläisyyteen. Lopputuloksena tällä reseptillä on lähes poikkeuksella joukko erittäin tyytyväisiä ruokailijoita.
Ostoslista
1 pkt MUU Fava™ Pala Naku
2 rkl öljyä
1 sipuli
4 valkosipulin kynttä
2 tl raastettua inkivääriä
2 rkl sitruunanmehua
2 rkl sokeria
1/2 rkl kurkumaa
Ripaus cayennepippuria
Kasvisfondi
2 dl kaurakermaa
2 dl kaurajogurttia
Ripaus suolaa
Persiljaa koristeluun
200g pastaa
Ohjeet
1. Kuori ja kuutioi sipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuleita kunnes pehmenevät. Lisää MUU Fava™ Pala 2. Nakut pannulle ja paista hetki.
3. Kuori ja raasta valkosipulit ja inkivääri.
4. Lisää pannulle kurkuman ja cayennepippurin kanssa.
5. Pyörittele mausteita hetki pannulla ja lisää kaurakerma ja kasvisfondi.
6. Kypsennä 5-10 minuuttia miedolla lämmöllä. Mausta kastike sitruunan mehulla, sokerilla ja suolalla.
7. Nosta pannu levyltä ja lisää jogurtti kastikkeen joukkoon.
8. Sekoita kastike pastan kanssa ja tarjoile sitruunaviipaleen sekä persiljan kera.
