Ohjeet

1.Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipulinkynnet.
2. Paloittele sienet.
3. Keitä pasta pussin ohjeen mukaan minuutin alle keittoajan reilusti suolatussa vedessä. Siivilöi pasta vedestä, mutta säästä keitinvettä desi tai pari. Siirrä sivuun odottamaan.
4. Lisää sienet ensin kuivalle pannulle ja paista kunnes neste on haihtunut.
5. Lisää pannulle öljyä Lihattomat lastut ja sipulisilppu sekä valkosipuli. Paista hetki.
6. Jos käytät misoa, liota se tilkkaan kermaa ja lisää pannulle lopun kerman kanssa. Liemikuutiot- tai jauheen voi lisätä suoraan pannulle kerman kanssa.
7. Heitä sekaan timjaminoksat, tarkista maku ja mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta kastiketta hetki
8. Lisää lopuksi pasta kastikkeen sekaan ja keitinvettä sen verran kuin on mielestäsi tarpeen.
9. Tarjoile parmesanin kera.