Vegane Nudeln und Hackbällchen sind das Perfekt für Mittag oder Abendessen. Köstlich und einfach zuzubereiten!
Einkaufszettel:
2 Päckchen MUU PFLANZENBASIERTE HACKBÄLLCHEN
300g Nudeln
Soße:
1 Möhre
1 Zwiebel
1–2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Olivenöl
500g zerdrückte Tomaten
1 kleine Löffel Oregano
1/2 kleine Löffel Salz
1/2 kleine Löffel Zucker
Prise schwarzer Pfeffer
1dl Kochsahne
Wie mache ich das?
1. Die Nudeln z.B. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
2. Die Soße zubereiten. Die Karotte schälen und raspeln.
3. Die geschälte Zwiebel und die Knoblauchzehen fein hacken.
4. Das Gemüse in Öl ca. 5 Minuten anbraten.
5. Zerdrückte Tomaten und MUU PFLANZENBASIERTE HACKBÄLLCHEN dazugeben. Gewürze dazugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen.
6. Nach Belieben mit etwas Sahne noch dazu.
7. Mit geriebene Käse servieren.
