MUU-tacovuoka

MUU-tacovuuan jujuna ovat vuokaan ladottavat tortillaletut!

Ainekset

  • 800 g MUU Jauhismuru
  • 60 g tacomausteseos
  • 1500 g yrttimaustettu tomaattimurska
  • 200 g sipulikuutio
  • 400 g herne-maissi-paprika
  • 700 gr tortillat
  • 400 g kaurakerma chili-maustettu
  • 600 g kasvimaito

Ohjeet

  • Suihkuta GN-pakki vuokraspraylla
  • Sekoita keskenään jauhismuru, tomaattimurska, sipulikuutio ja herne-maissi-parika
  • Laita vuoan pohjalle tasainen kerros tortilloita, voivat mennä myös osittain päällekkän
  • Laita puolet jahismuru-seoksesta tortilloiden päälle
  • Laita jauhismuru-seoksen päälle kerros tortilloita
  • Laita loput jauhismuruseoksesta tortilloiden päälle ja niiden päälle vielä kerros tortilloita.
  • Sekoita kasviskerma ja kasvimaito keskenään
    Kaada kerma-maitoseos tortilla-jauhis -aineksien päälle
    Tee lusikalla noin 10 cm välein koloset, jotta kaurakastike pääsee jokaiseen kerrokseen
    Kypsennä kiertoilmauunissa 180 astetta 30 minuuttia